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Bleu Blanc Coeur
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Votre boulanger, s'engage à vos cotés au travers des labels reconnus

qui vous garantissent un pain de qualité et 100% français.

Partenaire des professionnels de la restauration
en Ile-de-France.

Votre Boulanger
engagé & passionné

Qui Sommes-nous ?

Entreprise semi artisanale

Créée en 2009, << La Grande Boulangerie de Paris >>

est une entreprise semi artisanale, qui produit du pain frais premium pour les professionnels de la restauration (pains individuels, spéciaux, sandwichs, baguettes…).


Composée d’une équipe de 40 personnes, elle produit et livre, 7j/7 et 365 jours par an, plusieurs centaines de sites dans les secteurs de la restauration collective et commerciale, du catering et de l'évènementiel.

Le circuit court en local,
c'est créer du lien et donner du sens.
Consommer local
+ 300 sites de restauration
nous font confiance

Nos domaines d'expertise

Sièges de restaurant en plein air
Restauration collective

Restauration collective

Depuis près de quinze ans, nous accompagnons  toutes les principales enseignes de la restauration collective (restauration d'entreprise, scolaire, santé...) et auprès des cuisines centrales.

 

 

Restauration commerciale

Nous disposons de gammes adaptées aux besoins de la restauration commerciale telles que les pains à cuisiner, les pains tranchés, les pains de table... Ces pains frais sont disponibles en Cuit ou en Prêt-à-Croustiller.

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Distribution

Nous développons des partenariats avec certains distributeurs spécialisés afin d'élargir au plus grand nombre nos solutions de pain frais premium pour les professionnels de la restauration.

Catering/ Évènementiel

Nous intervenons également sur le secteur de la restauration ferroviaire et aérienne, et dans le secteur de l'évènementiel en partenariat avec certains traiteurs franciliens.

Fournisseur d'évènement

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