Le choix de la farine Label Rouge
Un bon pain ne se résume pas seulement à sa saveur et à sa texture, mais également à la qualité des ingrédients qui le composent. À La...
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Votre Boulanger
engagé & passionné
Votre boulanger, s'engage à vos cotés au travers des labels reconnus
qui vous garantissent un pain de qualité et 100% français.
Partenaire des professionnels de la restauration
en Ile-de-France.
Qui Sommes-nous ?
Créée en 2009, << La Grande Boulangerie de Paris >>
est une entreprise semi artisanale, qui produit du pain frais premium pour les professionnels de la restauration (pains individuels, spéciaux, sandwichs, baguettes…).
Composée d’une équipe de 40 personnes, elle produit et livre, 7j/7 et 365 jours par an, plusieurs centaines de sites dans les secteurs de la restauration collective et commerciale, du catering et de l'évènementiel.
Le circuit court en local,
c'est créer du lien et donner du sens.
+ 300 sites de restauration
nous font confiance
Nos domaines d'expertise
Restauration collective
Depuis près de quinze ans, nous accompagnons toutes les principales enseignes de la restauration collective (restauration d'entreprise, scolaire, santé...) et auprès des cuisines centrales.
Restauration commerciale
Nous disposons de gammes adaptées aux besoins de la restauration commerciale telles que les pains à cuisiner, les pains tranchés, les pains de table... Ces pains frais sont disponibles en Cuit ou en Prêt-à-Croustiller.
Distribution
Nous développons des partenariats avec certains distributeurs spécialisés afin d'élargir au plus grand nombre nos solutions de pain frais premium pour les professionnels de la restauration.
Catering/ Évènementiel
Nous intervenons également sur le secteur de la restauration ferroviaire et aérienne, et dans le secteur de l'évènementiel en partenariat avec certains traiteurs franciliens.
Notre Blog
Découvrez les dernières actualités de votre boulangerie mais aussi nos produits d'animations sur chaque mois.
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